Hercules Baking Powder

Hercules Baking Powder, Pengembang Kue Kualitas Oke

Saat membuat kue, tentu kita sering menemukan 'baking soda atau soda kue' dan 'baking powder' dalam resep. Meski bernama dan berwujud mirip, keduanya memiliki fungsi masing-masing yang sulit digantikan satu sama lain. Meskipun begitu, keduanya sama-sama jenis pengembang adonan. Soda kue dan baking powder tergolong sebagai bahan pengembang kimia. Keduanya menciptakan reaksi kimiawi dengan melepas gas karbon dioksida, sehingga membentuk gelembung-gelembung dalam adonan dan membuatnya mengembang. Dari segi rasa, baking powder memiliki rasa yang netral, tidak pahit. Tak seperti baking soda rasanya cenderung pahit jika tidak ada bahan kue yang mengandung asam bersamanya. Baking powder sendiri sebenarnya adalah campuran dari baking soda (soda kue/sodium bikarbonat) dengan cream of tartar dan zat pati.

Ada dua jenis baking powder, yakni baking powder single acting dan baking powder double acting. Untuk baking powder single acting, bahan ini teraktifasi langsung ketika ada kelembaban pada saat proses pengadonan. Jadi harus segera dipanggang. Sedangkan baking powder double acting teraktifasi dua kali, yakni saat proses pencampuran adonan dan saat dipanggang. Anda memang bisa membuat baking powder sendiri dengan mencampurkan dua bagian cream of tartar dengan satu bagian baking soda. Namun, campuran ini harus segera dipakai dan caranya agak sedikit rumit. Meskipun begitu, sudah banyak baking powder instan yang tersedia di pasaran dan dapat langsung digunakan oleh Anda. Salah satu merek baking powder berkualitas yang digemari oleh keluarga Indonesia adalah merek Hercules. Baking powder Hercules ini asli dari Indonesia dan berkualitas tinggi. Tak hanya itu, merek Hercules ini juga sudah mendapat sertifikasi halal oleh MUI sehingga aman untuk dikonsumsi.

Komposisi

Baking powder Hercules ini memiliki komposisi di antara lain Kalsium Karbonat, Natrium Asam Pirofosfat, Natrium Bikarbonat dan Natrium Aluminium Sulfat dijamin mampu mengembangkan kue Anda dengan sempurna namun bahannya tetap aman untuk dikonsumsi.

Baking Powder dalam Sajian Hidangan Anda

Sesuai namanya, baking powder adalah jenis pengembang kue. Jadi, penggunaan baking powder ini adalah agar kue yang kita buat dapat mengembang sempurna dan memiliki tekstur yang baik. Sebagai pengembang kue, baking powder yang mengandung sodium bikarbonat ini akan aktif saat terkena cairan dan atau panas, sehingga kemudian menghasilkan karbondioksida. Karbondioksida inilah yang nanti membuat kue mengembang. Baking powder dapat aktif atau bekerja langsung ketika bertemu dengan cairan atau sesuatu yang lembab. Karena itu, dalam penyimpanannya harus di tempat yang sejuk, kering, dan bersih. Jangan menyimpan baking powder di tempat yang panas atau hangat, atau di wadah yang tidak ditutup dengan rapat karena "kekuatan" dari baking powder itu dapat hilang. Jika sudah lebih dari 6 bulan sejak kemasannya dibuka, sebaiknya tidak usah digunakan lagi karena fungsi dari baking powdernya sudah semakin berkurang. 

Dengan menggunakan baking powder merek Hercules, Anda dapat menghemat banyak waktu dalam membuat kue Anda. Kualitasnya yang sudah terjamin dan sangat aman membuat Anda tidak perlu ragu lagi untuk mengonsumsi Hercules Baking Powder. Hercules Baking Powder sangat cocok untuk bahan pembuatan kue bolu, donat, pancake, brownies, martabak hingga kue tart. Tak hanya itu, kini baking powder juga disinyalir memberikan manfaat untuk membersihkan buah dan sayur, menyegarkan bunga, mengurangi bau mulut, membersihkan gigi, dan lain sebagainya. Ajaib, bukan?

Ingin Memborong Hercules Baking Powder? Beli di Tokowahab.com

Sudah tahu kan, kegunaan dan manfaat ajaib baking powder. Apabila Anda hobi memasak dan membuat kue atau memiliki usaha, sebaiknya tidak pernah kehabisan baking powder. Ingin memborong baking powder merek Hercules yang berkualitas? Tapi takut kantong kering? Jangan khawatir, ini ada Tokowahab.com. Toko kami Tokowahab.com hadir sebagai toko online bahan kue dan makanan terlengkap yang menjual baking powder merek Hercules dengan beragam macam ukuran dengan harga yang sangat hemat. Tidak hanya produk baking powder Anda juga dapat menemukan beragam bahan kue dan makanan lainnya seperti susu, keju, cokelat, mentega, selai, makanan sehat, buah, makanan masak, dan bahan beku. Tak hanya itu, belanja di Tokowahab.com sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu memilih bahan yang Anda perlukan, melakukan pembayaran via bank transfer atau kartu kredit, bahan kue akan segera dikirimkan ke alamat Anda. Yuk, belanja sekarang! Tokowahab.com, beragam bahan kuenya, murah harganya!